Magazin

Calculatie de cost

2

Calculatie de cost 2

Aveți nevoie de fișierul ăsta pentru că:

  1. trebuie să vindeți peste costuri (normal)
  2. trebuie să știți cantitatea pe care, dacă o vindeți, sunteți pe 0 (break even)
  3. trebuie să știți costurile maxime acceptabile
  4. trebuie să știți prețul minim acceptabil în condițiile pe care le aveți (sistem de avertizare timpurie)
  5. trebuie să știți cantități, prețuri și costuri ca să vă iasă câștig un anumit procent peste costuri

Calculația de costuri – ce este ea și la ce ne trebuie

Ne trebuie să știm că avem prețul peste cost și că atunci când vindem ceva, vindem în câștig. Nu este vorba numai despre costurile care se înglobează în produs (la un covrig – apă, făină, sare, susan, etc.) ci este vorba și despre costurile adiacente (gaz, cuptor, angajați, chirie, etc. ).

Suplimentar, mai e o chestie: având în vedere că am costuri care nu se înglobează direct în produs (ultimele pe care le-am înșirat) îmi pun întrebarea „câți covrigi trebuie să vând eu zilnic ca să fiu pe 0?”

Eventual, cam care este ora până la are trebuie să vând niște covrigi astfel încât să-mi acopăr costurile, iar restul de covrigi pe care-i vând în restul zilei să fie câștigul meu? (e fain să poți gândi și să controlezi business-ul așa).

Adică vând covrigi până la ora 15:00 ca să-mi acopăr costurile totale. Apoi, de la ora 15 la 18 cât mai țin deschis, tot ce vând e profit (investiții, dividende, etc.).

Întrebarea rămâne: câți covrigi trebuie să vând?

Fișierul răspunde la întrebarea asta. Sunt explicații date pentru folosirea fișierului care sunt destul de clare (dacă nu sunt clare, poți folosi formularul de contact și răspund imediat).

Dacă ai mai multe produse (ceea ce este cazul) poți folosi echivalențe de produs: un covrig cu sare = un covrig cu susan; un covrig cu cașcaval = 1,2 covrig cu susan; un pateu cu brânză = 1,5 covrigi cu susan, etc. (echivalențele le stabilești tu, în funcție de volumul de muncă sau de ingredientul principal).

Te sfătuiesc să salvezi regulat fișierul cu date calendaristice diferite ca să vezi cum a evoluat business-ul tău.

Ești mult mai „hands on” pe business dacă ești atent la cifre.

€7 In stock
explicatii fisier exemple calcule
%d blogeri au apreciat: